茄汁虎皮蛋
[attach]30495[/attach]一大早起来，做了一道美丽又美味的菜，而且也使用了绝佳搭配的哦，我管它们叫黄金搭配：番茄＋蛋。没有比这个更黄金的搭配了，虽然我这次用的是鹌鹑蛋，但丝毫不影响，同样这么营养又美味。
材料：２０个左右的鹌鹑蛋，一大颗蕃茄，蒜泥（大概五颗蒜的量），胡椒、盐
１、鹌鹑蛋煮熟剥皮，蕃茄去皮切小块；
２、锅里烧热油，用小火将鹌鹑蛋炸至均匀的金黄色，搁盘里待用；
３、锅里放一点点油，将蒜泥炒出蒜香味，再放入蕃茄，炒一下，加胡椒后用小火将其煮烂，最后加入葱花和盐；
４、将煮好的番茄酱起锅均匀地浇在金黄色的鹌鹑蛋上。
[attach]30496[/attach] 不喜欢吃熟的番茄 看起来不错 不会做饭 当然也吃不到 [017:]
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